[生日]夏慕尼新香榭鐵板燒 @ Jamy│潔米美麗時光

2010.02.05(五)
再過幾天，就是我的生日了，每一年的生日都沒有特別想說要怎麼過，
跟平常日一樣帶著平常心，知足的生活，每天也都可以很開心，是吧！
(其實是怕老，哈！我好像駝鳥啊~~)
生日其實也就是母難日，該讓媽媽打一下屁股才是，媽~謝謝妳把我生下來！

讓我可以吃到「夏慕尼」！(有誇張到厚~)

第一時間。先嚐。嚐鮮

衝著花旗饗樂卡的王品集團餐廳買一送一的優惠(星期一到五適用)，
我們選擇了平常捨不得花錢吃的「夏慕尼新香榭鐵板燒」

1F的座位有2區，我們坐這一區，有氣泡燈與藍光桌面，
氣氛蠻特殊的，有種科技感

另一區，伴著挑高的落地窗

那天適逢星期五+年終，有公司的尾牙就辦在這裡，人很多很熱鬧。
我星期一就預約還是排到19:30的，不知平常是不是也這樣

服務員帶我們入座位後，跟我們說桌子下面有掛勾可以掛包包，
這個設計還OK，至少東西有地方放

點餐囉~
總共9道，我把我們點的標示了小星星記號，
主餐夏慕尼比較推薦前3道，無論點那一個套餐都是980元(加10%服務費)

點完餐後，會先送上香檳，乾杯~

開胃菜
三種菜都搭配了水果一起吃，口味是比較清爽的，
左邊的魚子醬鮭魚球最好吃，中間的有番茄吃起來有點像蜜餞

麵包
左邊的是帕瑪森麵包，鬆鬆軟軟；右邊的是雜糧麵包，有嚼勁，
剛烤好抹上奶油一下就吃掉了

這個棒形的盤子上分別是(左到右)生洋蔥、不知道是什麼(我沒沾)、玫瑰鹽
用來搭配等一下要上的主餐

耶 ..這不是生魚片，NO NO它是象拔蚌海鮮湯，象拔蚌是右下角白色那一小片喔
象拔蚌的長相其實蠻奇特的，那湯在那？別急！湯是現沖的，感覺好像在泡湯包

象拔蚌燙熟了，口感比花枝嫩一點，湯是清湯，
我還蠻喜歡清湯的，喝完不會太飽足感，畢竟後面有很多要吃

松露洋蔥湯
我有偷喝一口，洋蔥味道蠻濃郁的喔

這時主廚已經在煎我的沙拉了

軟殼蟹沙拉
整支都可以吃下去，還蠻特別的小蟹

焗烤田螺沙拉
這一道是現煎的，田螺和洋菇結合，淋上紅酒醬，
看起來黑黑的不討喜，一吃下去眼睛都睜大了，這樣的搭配真的很好吃耶，
尤其是底下的洋菇，厚厚的QQ的，這道可以續嗎XD

檸檬
讓我們在吃主餐前可以去一下口中的味道。
吃到這裡其實我已經飽了，麵包跟湯在我的胃裡長大中...

聽一下琴聲，主餐要來囉~

普羅旺斯雞排海鮮雙拼
雞排與鱈魚

雞排裡有加了甜椒、番茄和綠色的瓜，雞排吃起來普通，
我在想不敢吃甜椒的人應該不少(跟青椒很像)，我不挑食所以還好

鱈魚就真的很新鮮，吃在嘴裡很像有魚在跳

正當我吃魚吃的很開心的時候，主廚跟我們說他要把白蘭地到在鴨胸上點火，
要我們準備好拍照，真是貼心的型男主廚

轟~
這火也太大了吧



最後還拿到我們面前讓我們近拍

白蘭地鴨胸完成囉，可以搭配旁邊的蘋果一起吃，
話說那個蘋果真的是這道菜的重要配角，很有畫龍點睛的效果，
外皮脆脆的，吃起來是醃漬水果的味道，跟鴨肉絕配



鴨肉吃起來像他的顏色一樣很粉嫩，皮有點焦脆，
吃到後來還有一種在嚼牛排的錯覺

櫻花蝦炒飯
這個時候居然送上一碗炒飯，我已經吃不下了啦~
還是吃了2.3口看看味道，這炒飯每一口都可以吃到酥酥的櫻花蝦，
更讚的是裡面放了魚卵，感覺更豐富了

吃甜點是在2F
可以在沙發上放鬆慢慢的吃了

我的甜點水果盅

冰心濃漿巧克力
裡面是冰淇淋，冰淇淋外有脆皮巧克力，上面淋了熱巧克力

皇家伯爵奶茶
附上沙漏當計時器，漏完的時間是三分鐘，奶茶就泡好啦

覆盆莓優格沙瓦
酸酸甜甜的還不錯



在這裡也要謝謝去年的、前年的生日，同學同事朋友幫我慶生、吃大餐；
今年謝謝小可、琪姐溫馨的訊息、FB上朋友的祝福，還有男友的美妙生日快樂歌！
陪我渡過難忘的夜晚！(可以先預約明年的生日歌嗎XD)