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我沒有去過新加坡,沒有吃過道地的肉骨茶,
但是這一家我一吃就愛上了!

南洋風味的「巴巴。娘惹」餐廳

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巴巴娘惹在忠太西路上,接近健行路口,
附近住家比較多,藏身在一片盆栽樹林裡,夜間招牌實在是拍不起來,
鳥兒只好塗鴉來帶路囉!

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店內的裝潢很居家,5張4人的桌子,位子不是很多,
後來進來沒位子的客人,老闆娘會請他下次再來,
一是沒位子、二是怕已經來的客人久等

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菜色都很南洋風,每一道好像都很道地的感覺耶!
好難選喔~

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招牌海南雞飯 150元
看到招牌兩個字點就對了,感覺是大眾都能接受的或是店家最推薦的

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果然沒點錯!雞肉好嫩,清爽不油膩,醬汁帶點酸酸甜甜的

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這時候來一碗白飯最好了,
雖然是泰國米,但是煮的蠻軟的,跟我去泰國吃的硬硬的不一樣,
我還是愛吃軟飯(此軟非彼軟啦..)



醬汁很下飯,沾很多也不會死鹹

 

肉骨茶150元
也是有附飯,他的肉骨茶跟我想像中的不太一樣,
加了很多蔬菜下去煮,湯喝起來中藥味和蔬菜的甜味就融合在一起了,
還有很多不知名的香料味道,很香很好喝!

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肉骨也燉的很軟爛了唷~
一下就吃光了!

 

後來隔沒多久又要去吃,結果沒位子了,
要吃之前還是先定位,才不會空期待喔~



巴巴。娘惹餐廳
台中市北區忠太西路10號
04-22083936
晚上5點以後才開喔!


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