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連續幾天高溫居高不下,感覺都快溶化了....
這樣熱的天氣大家都吃什麼來消暑呢?
令我比較好奇的是這麼熱為什麼火鍋店還是那麼多人!
這一家「九冠樓」就是這樣!
看起來舊舊的招牌,這家寫著正宗石頭火鍋的店已經開了30年了~
店內的座位圍成一圈,中間來來回回忙來忙去的應該就是老闆,
以前覺得這種座位很奇怪,吃飯要跟陌生人面對面,蠻不自在的,
不過這樣的模式對店家來說應該是經濟又實惠的
菜單全都貼在牆上了,有基本的牛、羊、豬肉鍋與海產鍋,
燒酒雞還蠻酷的,但是什麼是神仙爐啊?
鍋子小小的,待會老闆就會先把料拌炒過再加入湯,石頭火鍋就是多了炒過的香氣
海產鍋
蚵仔有新鮮,吃的是海鮮的原味,湯頭很不錯,
清清(台語),清湯喝起來感覺沒負擔
牛肉鍋
牛肉蠻嫩的,是沙茶的口味,味道就比較濃
後記
吃完以後沒有覺得很飽,畢竟是迷你火鍋......
還可以再吃個甜點或冰之類的,這樣也很過癮,
回到家後要趕快洗澡,不然會一直覺得自己很臭,哈 油煙味很重
九冠樓
台中市西區美村路一段231號
04-2301-9478
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